焼肉ちらし
ちらし寿司はお肉とも相性抜群！炒めたお肉を乗っけるだけで簡単にワンプレートご飯の完成。
| 材料（2人分） |  |
分量 | |
下ごしらえ |
|---|---|---|---|---|
| すし太郎 黒酢入り |
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「ちらし寿司の素」1小袋 |
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| 温かいご飯 |
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500g（米約1.5合） |
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| 豚肉（もも、もしくは小間肉） |
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150g |
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一口大に切る |
| サラダ油 |
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大さじ1/2 |
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| 醤油・砂糖・みりん |
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各大さじ1 |
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| （もしくは、焼肉のたれ |
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大さじ2） |
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| きゅうり |
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1/2本 |
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千切り（お好みで塩もみ） |
| 卵 |
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1個 |
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炒り玉子にする |
1人分
| エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 680kcal | 26.6g | 10.7g | 119g | 4.5g |
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温かいご飯と「ちらし寿司の素」を大きめの容器に入れ、手早く混ぜ合わせる。 |
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フライパンにサラダ油を熱して豚肉を入れ、火が通ったら醤油・砂糖・みり（もしくは焼肉のたれ）を加えて汁気がなくなるまで焼く。 |
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皿に①を盛り、きゅうり、炒り玉子、②の焼肉を乗せたらできあがり。 |
- 焼肉以外にも、からあげや焼鳥、肉そぼろを乗せても美味しくお召し上がりいただけます。
