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麻婆春雨のレタス包み

ボリュームたっぷり、野菜も取れてヘルシー。ホームパーティや家族団らんのひと時に。

麻婆春雨のレタス包み 所要時間

材料

材料(4人分 分量 下ごしらえ
麻婆春雨 中辛 1袋
合挽肉 200g
もやし 150g 長いものは食べやすい長さに切っておく。
ニラ 1束(約100g) 2~3cmの長さに切っておく。
レタス 1/3玉 内側の小さめの葉っぱを1枚1枚はがしておく
150ml

栄養成分 1人分当たり

エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
233kcal 13.5g 11.4g 19g 2.5g

作り方

フライパンにひき肉を入れ炒める。
ひき肉が半分くらい色が変わってきたらもやしとニラを入れて混ぜ、「春雨」と「麻婆ソース」と水150mlを入れて3分煮る。
レタスに②を食べやすい分量のせ、お皿に盛って出来上がり。
ポイント
油はひき肉から出るので引かなくても大丈夫ですが、気になる方は油を少量ひいてから炒めてください。
他にもお好みの野菜などに変えて作って頂いてもおいしくお召し上がりいただけます。
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