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野菜たっぷりクラムチャウダー風煮込みラーメン

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あさりのだしとミルクでやさしい味になりました。小さめに野菜を切るので、お子様にもぴったりです。

調理時間: 20分

エネルギー: 348kcal

たんぱく質: 16.8g

脂質: 8.9g

炭水化物: 50.3g

食塩相当量: 6.9g

※1人分当たり

材料（2人分）

材料	分量	下ごしらえ
玉ねぎ	1/4個(50g)	1cm角に切る。
にんじん	1/3本(50g)	1cm角に切る。
じゃがいも	1/2個(50g)	1cm角に切る。
しめじ	1/2ﾊﾟｯｸ(50g)	石づきを取る。
煮込みラーメン　鶏しお味	2人前(「めん」、「調味ソース」各1小袋)
あさり	250g	砂抜きする。
ほうれんそう	2～3株(50g)	5cmの長さに切る。
牛乳	1カップ(200ml)
黒こしょう	少々
お湯	500ml

材料: 玉ねぎ

1/4個(50g)

下ごしらえ：1cm角に切る。; にんじん

1/3本(50g)

下ごしらえ：1cm角に切る。; じゃがいも

1/2個(50g)

下ごしらえ：1cm角に切る。; しめじ

1/2ﾊﾟｯｸ(50g)

下ごしらえ：石づきを取る。; 煮込みラーメン　鶏しお味

2人前(「めん」、「調味ソース」各1小袋); あさり

250g

下ごしらえ：砂抜きする。; ほうれんそう

2～3株(50g)

下ごしらえ：5cmの長さに切る。; 牛乳

1カップ(200ml); 黒こしょう

少々; お湯

500ml

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作り方

鍋にお湯500mlを入れ、ふたをして沸騰させる。

玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、しめじを入れ、ふたをして野菜が柔らかくなるまで煮る。

「煮込みラーメン」の「めん」1小袋、あさりを入れて、ふたをして煮込む。(中火：約4分)

ふたをあけてめんをほぐし、「煮込みラーメン」の「調味ソース」1小袋、ほうれんそうを入れて沸騰させ、牛乳を加えて弱火で温める。(約3分)

器に盛り、仕上げに黒こしょうをふってできあがり。

コツ・ひとくちメモ

牛乳は沸騰すると分離するため、沸騰させないでください。　
調理時間にあさりの砂抜きの時間は含まれておりません。

使用した商品

煮込みラーメン　鶏しお味

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