まいたけたっぷり煮込みラーメン
まいたけがたっぷり入った、風味豊かな煮込みラーメンです。
| 材料（2人分） |  |
分量 | |
下ごしらえ |
|---|---|---|---|---|
| 煮込みラーメン みそ味 |
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めん、調味ソース各１袋 |
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| 豚バラ肉 |
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100g |
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一口大に切る |
| しいたけ |
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2枚 |
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石づきを取る |
| まいたけ |
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１パック（100g） |
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石づきを取り、一口大になるように手で裂く |
| しめじ |
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1/2パック（50g） |
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石づきを取ってほぐす |
| はくさい |
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2枚（100g） | |
4～5cm四方に切る |
| にんじん |
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1/4本（30g） |
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短冊切り |
| もやし |
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1/2袋（120ｇ） |
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水洗いする |
| お湯 |
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700ml |
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1人分
| エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
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| 458kcal | 21.7g | 22.2g | 43g | 5.3g |
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鍋にお湯700mlを入れ、ふたをして沸騰させる。 | |
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豚バラ肉、、「めん」１袋、きのこ類、野菜の順に入れて、ふたをして４分煮込む。（強火→煮立ったら中火） |
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ふたをあけて軽くめんをほぐし、「調味ソース」１袋を入れて、３分煮込んだらできあがり。（強火→煮立ったら中火） |
