かしわ鍋風煮込みラーメン
鶏手羽や鶏肉を入れた旨みたっぷりの鍋アレンジです。
| 材料（2人分） |  |
分量 | |
下ごしらえ |
|---|---|---|---|---|
| 煮込みラーメン しょうゆ味 | |
めん、調味ソース各１袋 |
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| 鶏もも肉 |
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100g |
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一口大に切る。 |
| 鶏手羽先 |
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4本（200g） |
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| 白菜 |
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3枚（150g） |
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4～5cm四方に切る。 |
| 長ねぎ |
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1/2本（50g） |
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1cm幅の斜め切りにする。 |
| えのき |
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1/2袋（50g） |
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石づきを取ってほぐしておく。 |
| しいたけ |
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2個 |
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石づきを取っておく。 |
| お湯 |
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700ml |
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1人分
| エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
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| 430kcal | 28.2g | 17.2g | 40g | 5.3g |
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鍋にお湯700mlを入れ、ふたをして沸騰させる。 |
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肉、「めん」１袋、野菜の順に入れてふたをして煮込む。（強火→煮立ったら中火） |
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ふたをあけてめんをほぐし、「調味ソース」１袋を入れ、煮込んでできあがり。（強火→煮立ったら中火） |
