作り方
鍋にお湯700mlを入れ、ふたをして沸騰させる。
たら、「煮込みラーメン」の「めん」1小袋、豆腐、春菊の順に入れてふたをして煮込む。(約4分)
ふたを開けてめんをほぐし、「煮込みラーメン」の「調味ソース」1小袋を入れて煮込む。(約3分)
仕上げに大根おろしをたっぷり加えてひと煮立ちさせたらできあがり。
コツ・ひとくちメモ
大根おろしは、葉に近い部分を使用したほうが甘みが出ます。
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