オクラ納豆ネバネバそうらーめん
飲んだ後にもつるっとうれしいそうらーめんです。
| 材料（1人分） |  |
分量 | |
下ごしらえ |
|---|---|---|---|---|
| そうらーめん | |
1人前［麺1/2小袋(120g）、香味油1小袋）］ | |
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| めんつゆ | |
100ml | |
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| オクラ | |
3本(30g) | |
電子レンジで1分加熱し、冷却して細かく刻む。 |
| 納豆 | |
50g | |
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| きざみ海苔 | |
少々 | |
1人分当たり
| エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 604kcal | 25.5g | 9.6g | 104g | 3.9g |
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沸騰したお湯の中に「そうらーめん」の「麺」1/2小袋を入れ、ふきこぼれないように火加減を調整しながら3分ゆでる。 | |
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[1]をざるに移し、ぬめりがなくなるまで冷水で洗う。 | |
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ボウルにめんつゆ、オクラ、納豆を入れ、「そうらーめん」の「香味油」1小袋も入れて混ぜる。 | |
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[2]を器に盛り、きざみ海苔を乗せ、別の器に[3]を入れてできあがり。 |
- 納豆は、ひきわりの方が麺とよくからみます。
