もやしときのこで！スタミナ煮込みラーメン
にんにくを加えて作るスタミナ感たっぷりの煮込みラーメンです。
| 材料（2人分） |  |
分量 | |
下ごしらえ |
|---|---|---|---|---|
| 煮込みラーメン しょうゆ味 |
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めん、調味ソース各１袋 |
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| もやし |
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200ｇ |
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水洗いする |
| しめじ |
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50ｇ |
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石づきを取ってほぐす |
| にら |
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50g |
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5㎝の長さに切る |
| 豚こま肉 |
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100g |
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大きい場合は、一口大に切る |
| にんにく（すりおろしチューブ） |
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5g |
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| お湯 |
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700ml |
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＜お好みで＞ 卵 |
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1個 |
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1人分
| エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 390kcal | 21.6g | 15.9g | 40g | 5.3g |
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鍋にお湯700mlを入れ、ふたをして沸騰させる。 |
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豚こま肉、「めん」１袋、（ニラ、にんにく以外の）野菜の順に入れてふたをして煮込む。（強火→煮立ったら中火） |
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ふたをあけてめんをほぐし、「調味ソース」１袋とニラ、にんにくを入れ、煮込んでできあがり。（強火→煮立ったら中火） |
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※お好みで卵を仕上がり直前に落とす。 |
