親子丼風鍋
作り方
鍋にお湯700mlを入れ、ふたをして沸騰させる。
鶏もも肉、「煮込みラーメン」の「めん」1小袋、たまねぎ、しいたけ、ごぼう、にんじんを入れて、ふたをして煮込む。（約4分）
ふたをあけてめんをほぐし、「煮込みラーメン」の「調味ソース」1小袋､みりんを入れて煮込む。（約3分）
仕あげに一度火を止めてからとき卵を流し入れて、再び強火で加熱する。
お好みでなると、万能ねぎをちらしてできあがり。
コツ・ひとくちメモ
とき卵を流し入れ再び強火をつけた時、すぐにはかきまぜず、少しおいてからかきまぜるときれいな「かき玉」になります。
残ったスープにご飯を入れるとおいしいおじやができますよ。
お好みのなると、万能ねぎを入れるとさらにおいしさＵＰ！
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