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ささみとごま高菜の茶漬け

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高菜のシャキシャキ感がアクセントとなり、ごま油の香りが食欲をそそります。

調理時間: 5分

エネルギー: 307kcal

たんぱく質: 15.9g

脂質: 8.7g

炭水化物: 41g

食塩相当量: 3.4g

※お好みで加える三つ葉は栄養成分に含まれておりません。1人分当たり

材料（1人分）

材料	分量	下ごしらえ
ささみ	1本(50g)
酒	小さじ2(10g)
＜ごま高菜＞※下の(A)を使います。
(A)高菜の漬物	大さじ1(10g)	(A)を混ぜ合わせておく。
(A)白ごま	大さじ1/2(3.5g)
(A)しょうゆ	小さじ1/2(3g)
ごま油	小さじ1と1/2(6g)
ご飯	茶碗に軽く1杯(100g)
梅干茶づけ	1小袋
酒	小さじ2(10g)
お湯	3/4カップ(150ml)
＜お好みで＞
三つ葉	適量

材料: ささみ

1本(50g); 酒

小さじ2(10g); ＜ごま高菜＞※下の(A)を使います。

　; (A)高菜の漬物

大さじ1(10g)

下ごしらえ：(A)を混ぜ合わせておく。; (A)白ごま

大さじ1/2(3.5g); (A)しょうゆ

小さじ1/2(3g); ごま油

小さじ1と1/2(6g); ご飯

茶碗に軽く1杯(100g); 梅干茶づけ

1小袋; 酒

小さじ2(10g); お湯

3/4カップ(150ml); ＜お好みで＞

　; 三つ葉

適量

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作り方

耐熱容器にささみと酒を入れ、ラップをして電子レンジ(500W)で約2分半加熱する。

[1]を冷まして手で細かく裂き、作ったごま高菜とごま油で混ぜておく。

器にご飯をよそい、[2]をのせる。

「梅干茶づけ」1小袋をかけ、お湯を注ぎ、お好みで三つ葉をのせてできあがり。

コツ・ひとくちメモ

電子レンジから出したささみは熱いので、火傷に注意してください。

電子レンジの加熱時間は機種により調節してください。

使用した商品

梅干茶づけ 6袋入

こちらの商品でも代用いただけます。

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