レモン風味でさっぱり鶏塩ちゃんこ鍋
レモンとすりごまでいただく！さっぱりした味わいのちゃんこ鍋です。
| 材料（2人分） |  |
分量 | |
下ごしらえ |
|---|---|---|---|---|
| 煮込みラーメン コクうま鶏塩ちゃんこ風 | |
「めん」「調味ソース」各1小袋 | |
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| 鶏もも肉 | |
100g | |
一口大に切る。 |
| 豆腐 | |
1/3丁(100g) | |
6等分にする。 |
| 白菜 | |
2枚(100g) | |
短冊切りにする。 |
| にんじん | |
1/2本(50g) | |
短冊切りにする。 |
| レモン | |
1/2個(40g) | |
くし切りにする。 |
| すりごま | |
適量 | |
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| お湯 | |
700ml | |
1人分当たり
| エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 397kcal | 21.5g | 16.4g | 41g | 5.8g |
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鍋にお湯700mlを入れ、ふたをして沸騰させる。 |
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鶏もも肉、「煮込みラーメン」の「めん」1小袋、豆腐、野菜の順に入れてふたをして煮込む。（約4分） |
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ふたを開けてめんをほぐし、「煮込みラーメン」の「調味ソース」1小袋を入れて煮込む。（約3分） |
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仕上げにレモンをしぼり、すりごまを振ってできあがり。 |
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- レモンをたっぷりかけてお召し上がりください！
