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レモン風味でさっぱり鶏塩ちゃんこ鍋

レモンとすりごまでいただく!さっぱりした味わいのちゃんこ鍋です。

レモン風味でさっぱり鶏塩ちゃんこ鍋 所要時間

材料

材料(2人分 分量 下ごしらえ
煮込みラーメン コクうま鶏塩ちゃんこ風 「めん」「調味ソース」各1小袋
鶏もも肉 100g 一口大に切る。
豆腐 1/3丁(100g) 6等分にする。
白菜 2枚(100g) 短冊切りにする。
にんじん 1/2本(50g) 短冊切りにする。
レモン 1/2個(40g) くし切りにする。
すりごま 適量
お湯 700ml

栄養成分 1人分当たり

エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
397kcal 21.5g 16.4g 41g 5.8g

作り方

鍋にお湯700mlを入れ、ふたをして沸騰させる。
鶏もも肉、「煮込みラーメン」の「めん」1小袋、豆腐、野菜の順に入れてふたをして煮込む。(約4分)
ふたを開けてめんをほぐし、「煮込みラーメン」の「調味ソース」1小袋を入れて煮込む。(約3分)
仕上げにレモンをしぼり、すりごまを振ってできあがり。
ポイント
レモンをたっぷりかけてお召し上がりください!



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