厚揚げのきのこあんかけ
アツアツの厚揚げに、トロトロのきのこあんかけがピッタリ!!

- 調理時間
- 15分

- エネルギー
- 221kcal

- たんぱく質
- 11.7g

- 脂質
- 17.4g

- 炭水化物
- 4.3g

- 食塩相当量
- 0.8g
- ※万能ねぎは栄養成分に含まれません。1人分当たり
アツアツの厚揚げに、トロトロのきのこあんかけがピッタリ!!
耐熱皿に厚揚げをのせ、ラップをしてレンジで加熱する。(500W:4~5分)
フライパンにサラダ油を熱し、生しいたけ、ぶなしめじ、えのき茸を入れ、しんなりするまで炒める。(中火:2分)
火をつけたままの[2]に「松茸の味お吸いもの」1小袋と水100mlを入れ、よく混ぜる。ふつふつしてきたら水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがでるまで加熱する。
[1]に[3]をかけ、お好みで青ねぎを散らしてできあがり。
厚揚げをオーブントースターやグリルでコンガリ焼くと、さらにおいしくいただけます!