待つだけでマグロの塩ユッケ
味がなじむまで３０分待つだけ！松茸の風味豊かなマグロの塩ユッケです。
| 材料（2人分） |  |
分量 | |
下ごしらえ |
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| 松茸の味お吸いもの |
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１小袋 |
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| マグロの刺身（赤身または中落ち） |
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１２０ｇ |
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| 玉ねぎ |
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２０ｇ |
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| ごま油 |
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小さじ２（８ｇ） |
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1人分
| エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 114kcal | 16.1g | 4.9g | 1g | 0.9g |
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ボウルにマグロとお吸いものの素を入れ、混ぜ合わせる。 |
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①に玉ねぎとごま油を加え、混ぜ合わせる。 |
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ラップをかけて冷蔵庫に入れて、３０分待つだけ！ |
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お皿に盛ってできあがり。 |
お吸いものの素に漬けることで、マグロの臭みを抑え生魚が苦手な方でもおいしく召し上がれます。
使うマグロの形状によって、大きいものは小さめにカットしてください。
※出来上がり後は、お早めにお召し上がりください。
※漬け込む時間は調理時間に含みません。
