待つだけであっさり肉じゃが
煮こみながら待つだけ！いつもとはひとあじ違ったあっさり肉じゃが！
| 材料（2人分） |  |
分量 | |
下ごしらえ |
|---|---|---|---|---|
| 豚肉（切り落とし） |
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50g |
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ひと口大に切る。 |
| じゃがいも |
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小２個（２００ｇ） |
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ひと口大に切る。 |
| にんじん |
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１／３本（５０ｇ） |
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ひと口大に切る。 |
| 玉ねぎ |
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１／４個（５０ｇ） |
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ひと口大に切る。 |
| サラダ油 |
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小さじ１（４ｇ） |
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| 松茸の味お吸いもの 【A】 |
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１小袋 |
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※【A】の材料は合わせておく |
| 料理酒 【A】 |
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５０ｍｌ |
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| 白だし 【A】 |
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小さじ１ |
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| 水 【A】 |
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１００ｍｌ |
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1人分
| エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 206kcal | 5.7g | 10.8g | 22g | 0.9g |
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小鍋に油を引き、豚肉を２分ほど炒める。（中火） |
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肉の色が変わってきたら野菜を入れ、じゃがいもの周りが少し透き通ってくるくらいまで３分ほど炒める。 |
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合わせておいた【A】を入れて蓋をし、１５分煮る。（中火） |
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お皿に盛ってできあがり。 |
