メープルがほのかに香るミルクレープです。

約60分

材料（4人分）	分量	下ごしらえ
ホテルニューオータニホットケーキミックスバニラタイプ	ホットケーキミックス1小袋(200g)
牛乳	300ml(1と1/2カップ)
卵	1個
＜メープルクリーム＞…下の(A)を使います。
(A)生クリーム	200ml
(A)ホテルニューオータニホットケーキミックス　バニラタイプ	メープルタイプシロップ2小袋
デコレーション用果物…下の(B)を使います。
(B)キウイフルーツ	適量	薄く切る。（デコレーション用は角切り）
(B)黄桃缶詰	適量	薄く切る。（デコレーション用は角切り）
(B)ブルーベリー	適量

エネルギー	タンパク質	脂質	炭水化物	食塩相当量
490kcal	9.9g	25.8g	55g	0.9g

適量食材を除く

	ボールに「ホテルニューオータニホットケーキミックスバニラタイプ」の「ホットケーキミックス」1小袋、牛乳、卵を入れ、泡立て器でよくまぜる。
	テフロン加工のフライパンを熱し、[1］のクレープ生地を円く（直径20㎝程度）流し込んで焼く。（弱～中火1分半）
	外側が茶色く焦げてきたら、フライ返しでひっくり返し、裏面も焼く。（弱火1分）　（[2]～[3]を繰り返して、12枚程度焼き、粗熱をとる）
	＜メープルクリーム＞生クリームを軽く泡立て、「ホテルニューオータニホットケーキミックスバニラタイプ」の「メープルタイプシロップ」2小袋を入れツノが立つまでさらに泡立てる。
	[3]のクレープの上に[4]のクリームを塗りフルーツをのせて1枚ずつ重ねていき、最後にデコレーションしたらできあがり。

: 鉄・ステンレス製のフライパンを使用する際は、油をうすくひいてから焼いてください。

できあがったミルクレープを冷蔵庫で３０分以上冷やすと味がなじみ、よりいっそうおいしくなります。