冷やし茶漬けバジルレモン風味
イタリア風お茶漬け！レモンとバジルでさっぱりいただきます。
| 材料（1人分） |  |
分量 | |
下ごしらえ |
|---|---|---|---|---|
| バジル | |
2枚 | |
小さくちぎる。 |
| プチトマト | |
2個 | |
1/4にカットする。 |
| ごはん | |
100g | |
水洗いし、ぬめりと粗熱をとる。 |
| お茶づけ海苔 | |
1小袋 | |
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| レモン汁 | |
小さじ1 | |
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| ブラックペッパー | |
少々 | |
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| オリーブオイル | |
小さじ1/2 | |
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| 冷水 | |
150ml | |
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| 氷 | |
2～3個 | |
1人分当たり
| エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 207kcal | 3.5g | 2.4g | 43g | 2.3g |
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ボールにバジル、プチトマト、ブラックペッパー、オリーブオイルを加え混ぜ合わせる。 |
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水洗いしたごはんを茶わんに盛り、「お茶づけ海苔」1小袋をかける。 |
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［2］に[1]をのせて氷と冷水を入れ、レモン汁をかけてできあがり。 |
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- プチトマト以外のお好みのお野菜でも代用できます。
