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夏野菜の和風カッペリーニ

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彩りがよく、ビタミン豊富な夏野菜がたっぷり！暑い夏にうれしい冷製パスタ

調理時間: 10分

エネルギー: 374kcal

たんぱく質: 9.7g

脂質: 13.5g

炭水化物: 53g

食塩相当量: 2.3g

※1人分当たり

材料（1人分）

材料	分量	下ごしらえ
プチトマト	4個(60ｇ）	1/2にカットする。
パプリカ	1/4個(25ｇ）	千切りにする。
ズッキーニ	1/4本(25ｇ）	縦半分に切り、薄くスライスする。
にんにく	1/2かけ(2ｇ）	みじん切りにする。
オリーブオイル	大さじ1(12ｇ）
お茶づけ海苔	1小袋
カッペリーニ(極細のパスタ)	60g
水	大さじ1

材料: プチトマト

4個(60ｇ）

下ごしらえ：1/2にカットする。; パプリカ

1/4個(25ｇ）

下ごしらえ：千切りにする。; ズッキーニ

1/4本(25ｇ）

下ごしらえ：縦半分に切り、薄くスライスする。; にんにく

1/2かけ(2ｇ）

下ごしらえ：みじん切りにする。; オリーブオイル

大さじ1(12ｇ）

下ごしらえ：; お茶づけ海苔

1小袋

下ごしらえ：; カッペリーニ(極細のパスタ)

60g

下ごしらえ：; 水

大さじ1

下ごしらえ：

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作り方

切った野菜をボールに入れ、オリーブオイルと「お茶づけ海苔」1小袋、水大さじ1を加えて和える。

カッペリーニは商品パッケージの表示どおりに茹で、冷水にとって冷やし、水をよくきる。

[1]に[2]を入れて混ぜ、器に盛ってできあがり。

コツ・ひとくちメモ

野菜も麺も冷たく冷やしていただきましょう。

カッペリーニは細めのパスタやそうらーめんでも代用可能です。

使用した商品

お茶づけ海苔 8袋入

こちらの商品でも代用いただけます。

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