あったか湯豆腐！土瓶蒸し風
小鍋でカンタン1人鍋ができます！
| 材料（1人分） |  |
分量 | |
下ごしらえ |
|---|---|---|---|---|
| 絹ごし豆腐 | |
1/2丁（200 g） | |
食べやすい大きさに切る。 |
| 長ねぎ | |
1/2本（50g） | |
斜め切りにする。 |
| しめじ | |
小1/2ﾊﾟｯｸ（50g） | |
石づきをとってほぐす。 |
| 水 | |
150ml | |
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| 松茸の味お吸いもの | |
1小袋 | |
1人前
| エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 140kcal | 11.6g | 6.3g | 9.3g | 1.6g |
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鍋（一人前用サイズ）に｢松茸の味お吸いもの」1小袋と水を入れ、よく混ぜあわせておく。 |
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［1］に絹ごし豆腐、長ねぎ、しめじを入れ、ふたをしてから火にかける。（強火） |
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[2]が煮立ったら火を弱め（弱火～中火）にし、材料に火が通ったら（約5分）できあがり。 |
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- 土鍋の他に小鍋でもお楽しみ頂けます。
お好みで最後にすだちをかけてもおいしく召しあがれます。
