作り方
オクラの処理：茎の部分を切り落とし、ガクを剝き取る。塩揉みし1分30秒ほど茹でる。冷水に取り、水気を取った後に、輪切りにしておく。
ごはんの上に「お茶づけの素」を振りかけ、お湯を注いで、［1］、豆腐、たくあんをトッピングしてできあがり。
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オクラの処理：茎の部分を切り落とし、ガクを剝き取る。塩揉みし1分30秒ほど茹でる。冷水に取り、水気を取った後に、輪切りにしておく。
ごはんの上に「お茶づけの素」を振りかけ、お湯を注いで、［1］、豆腐、たくあんをトッピングしてできあがり。