〆は春雨!いつもとちがうヘルシーお鍋
チャプチェならではの甘辛い美味しいソース。普段のお鍋でとは一味違うお鍋です。〆は春雨でヘルシー!
材料(3人分) | ![]() |
分量 | ![]() |
下ごしらえ |
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チャプチェ | ![]() |
1袋 | ![]() |
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しめじ | ![]() |
1/2袋100g | ![]() |
石づきを落としバラバラにしておく |
キャベツ | ![]() |
300g | ![]() |
食べやすい大きさに切る(カットキャベツを使用するとラクです) |
豚バラ肉 | ![]() |
200g | ![]() |
一口大に切っておく |
水 | ![]() |
400cc | ![]() |
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鶏がらスープの素 | ![]() |
小さじ4杯 | ![]() |
1人分当たり
エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
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407kcal | 13.8g | 27.0g | 27g | 2.3g |
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鍋に水400ccと鶏がらスープの素、具入りソースを入れ、蓋をして沸騰させる。 | |
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豚肉、しめじ、キャベツを入れ、肉に火が通ったらできあがり。 | |
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〆に、残ったスープを沸騰させ、春雨入れて2分煮てお召し上がりください。 |
- 春雨はすぐに水分を吸ってしまうので、始めから入れずに食べるタイミングで鍋に入れてください。