筍とピーマンで青椒肉絲風チャプチェ
春夏に旬の筍とピーマンを使ったアレンジレシピです。野菜のシャキシャキ感がおいしい一品。
| 材料（3人分） |  |
分量 | |
下ごしらえ |
|---|---|---|---|---|
| チャプチェ韓国風春雨炒め | |
1袋 | |
|
| たけのこ | |
150g | |
細切り |
| ピーマン | |
100g | |
細切り |
| 牛肉 | |
100g | |
細切り |
| ごま油 | |
12g大さじ１ | |
|
| 水 | |
200ml | |
1人分当たり
| エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 241kcal | 10.7g | 10.5g | 26g | 2.3g |
 |
フライパンにゴマ油を熱し、牛肉・たけのこ・ピーマンを炒める。 | |
 |
水・具入りソース・春雨をいれて炒めてできあがり。 |
