エリンギの和風パスタ
バター醤油と松茸の風味がベストマッチ！こくうまな和風パスタです♪
| 材料（1人分） |  |
分量 | |
下ごしらえ |
|---|---|---|---|---|
| パスタ | |
1束(100g) | |
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| エリンギ | |
1/2パック(50g) | |
一口大の短冊切りにする。 |
| 松茸の味 お吸いもの | |
1小袋 | |
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| 青ねぎ | |
適量 | |
小口切りにする。 |
| バター | |
小さじ1 | |
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| しょうゆ | |
小さじ1/2 | |
1人分当たり
| エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 428 kcal | 15.4g | 6.5g | 77.0g | 2.1g |
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鍋でパスタを作り方の時間通りにゆで、ゆであがる2分前にエリンギを入れて一緒にゆでる。 |
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ゆであがった[1]をざるにあけて湯を切り、器に盛る。 |
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[2]に「松茸の味 お吸いもの」1小袋、バター、醤油を加えて和え、青ねぎを散らしてできあがり。 |
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- エリンギの他にしめじやえのきを使ったり、万能ねぎを水菜に変えても、おいしく召しあがりいただけます。
