作り方
豚肉の両面に「松茸の味お吸いもの」1小袋をふりかけてすりこむ。脂身の部分に浅めに切込みを入れ、片栗粉を両面にまぶす。
ボウルに「松茸の味お吸いもの」1小袋、長芋、みょうが、三つ葉の茎、酢を入れ、混ぜ合わせる。
フライパンにごま油を入れ、温めたら豚肉を中火で1～1分30秒加熱する。裏側も同様に焼く。
豚肉をまた板に移し、1㎝幅にカットする。器に豚肉を盛り付け、[2]をかけてできあがり。
コツ・ひとくちメモ
使用した商品
関連するレシピ特集
関連レシピ
レシピ検索へ戻る