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シュトーレン風

シュトーレン風に焼き上げたお菓子です。

シュトーレン風 所要時間

材料

材料(4人分 分量 下ごしらえ
ホテルニューオータニホットケーキミックスバニラタイプ
1袋(200g)


1個

プレーンヨーグルト
50g

砂糖
30g

ドライフルーツ
60g
※お好みでラム酒に漬けておく
くるみ
40g
細かく刻んでおく
溶かしバター(仕上げ用)
少々

粉砂糖(仕上げ用)
適量

作り方

オーブンは170度に予熱しておく。
ボウルに卵、砂糖、ヨーグルトを入れて混ぜ合わせる。
②に「ホテルニューオータニホットケーキミックスバニラタイプ」加えて練らないようにヘラで混ぜる。

③にドライフルーツとくるみを加えて

ひとまとめにする。
天板にオーブンシートを広げ④を楕円状に成型する。

⑤をオーブンで入れて20分焼く。

焼きあがったら表面に溶かしバターを塗りそのまま冷ます。

仕上げに粉砂糖を振ってできあがり。
ポイント
ホットケーキミックスで簡単にシュトーレン風が作れます。
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