冷製スープでひんやり！変わり冷奴
抹茶だしの緑色が見た目にも涼しげな夏にピッタリの変わり冷奴です。
| 材料（1人分） |  |
分量 | |
下ごしらえ |
|---|---|---|---|---|
| 絹豆腐 | |
半丁(200g) | |
一口大にカットする。 |
| わさび茶づけ | |
1小袋 | |
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| 冷水 | |
3/4カップ(150ml) | |
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| ＜お好みで＞ | |
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| 長ねぎ | |
適量 | |
小口切りにする。 |
1人分当たり
| エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 122kcal | 10.4g | 6.0g | 6g | 2.1g |
お好みで入れる長ねぎは栄養成分に含まれておりません。
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一口大にカットした豆腐を器に盛る。 | |
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[１]の上に「わさび茶づけ」1小袋をかけ、冷水を注ぐ。 | |
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お好みで長ねぎを散らし、出来上がり。 |
- 冷水は冷蔵庫などで冷やしておくと、より美味しく食べられます！
