いつもの焼きビーフンをちょっとお洒落に、楽しく。

20分

エネルギー	タンパク質	脂質	炭水化物	食塩相当量
497kcal	12.5g	37.2g	28g	1.9g

	鍋に油を入れ、箸をいれたら細かい泡がふつふつ湧いてくる状態まで温度が上がったらビーフンを少しづつ入れ揚げる。
	揚げたビーフンを、キッチンペーパーなどの上に取り油をきる。
	フライパンに油大さじ１を入れて熱し、肉・野菜を炒める。肉に火が軽く通ったら水200ml・具入りソース・残りの春雨を入れてさらに炒める。
	大き目のお皿に揚げたビーフンをドーナツ状に盛り、真ん中に［3］を盛ったらできあがり。