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家にあるものだけでササッとできちゃう玉子丼。軽く済ませたいときや小腹が減った時にちょうどいいボリュームです。
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フライパンにサラダ油を入れ熱し、玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら、卵を入れ半熟になるくらいまで炒める。
具入りソースと豆腐を入れて混ぜる。全体的に温まったら、ご飯をよそった丼に半分づつ盛ってできあがり。
・お好みで小ねぎを飾ると、彩りよく仕上がります。 ・玉ねぎの代わりに、もやしでも代用できます。
中華風肉炒り玉子
お昼に便利！肉炒り玉子丼
