作り方
ボールに、水と「ふわとろ仕立て デミオムレツ」の「ふわふわ玉子の粉」を入れ混ぜる。そこに、卵を入れてよく混ぜる。
フライパンにサラダ油を入れ熱し、[1]を入れ、卵焼きを作り2等分する。
[2]のフライパンをキッチンペーパーで軽くふき取ってから、水50mlと「ふわとろ仕立て デミオムレツ」の「具入りソース」を入れてよくまぜる。火をつけてソースがふつふつとするまで温める。
クッキングシートを敷き、パンの上に卵焼きと［3］のデミグラスソースをたっぷりのせ、パンで挟む。包丁で半分に切ってできあがり。
コツ・ひとくちメモ
玉子焼きは、四角い卵焼きフライパンで作ると、形がうまくできます。
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