作り方
ボウルにご飯とケチャップを入れて混ぜ、大皿に盛る。
ボウルに水50mlと「ふわふわ玉子の粉」を合わせかき混ぜてから、卵を割り入れ、さらによくかき混ぜる。
フライパンにサラダ油を熱し［2］を流し込み、菜箸で大きくゆっくり混ぜながら半熟に焼く（中火1分30秒）。
好みの柔らかさになったら、ひっくり返さずそのままご飯の上にのせる。
[3]のフライパンをキッチンペーパーで軽くふき取ってから、水50mlと「具入りソース」を入れて温める。
ふつふつしてきたらオムライスにかけてできあがり。
コツ・ひとくちメモ
大皿で作って取り分けて食べられるオムライスです。
お好みでケチャップライスに、バターを少量加えると、風味豊かに仕上がります。
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