旬を食べよう！新じゃが・新玉ねぎのシャキシャキ炒め
新じゃが・新玉ねぎの甘さとシャキシャキ食感がおいしい
| 材料（3人分） |  |
分量 | |
下ごしらえ |
|---|---|---|---|---|
| 麻婆春雨 中辛 | |
1袋 | |
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| 新じゃがいも | |
200g2～3個 | |
千切りにしておく |
| 新玉ねぎ | |
150g1/2個 | |
スライスに切っておく |
| 豚肉 | |
100g | |
1口大に切っておく |
| サラダ油 | |
12g | |
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| 水 | |
200ml | |
1人分当たり
| エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 330kcal | 9.7g | 16.4g | 36g | 3.1g |
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フライパンにサラダ油を入れ、肉・野菜を入れて炒める。 | |
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水・麻婆ソース・春雨を入れて、春雨をほぐしながら混ぜる。水気がなくなったらできあがり。 |
