旨みたっぷり きのこ麻婆春雨炒め
旬のきのこをたっぷり使うから、春雨に旨み染み染み
| 材料（3人分） |  |
分量 | |
下ごしらえ |
|---|---|---|---|---|
| 麻婆春雨 中辛 | |
1袋 | |
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| しめじ | |
100g1/2ﾊﾟｯｸ | |
石づきをとってバラバラにしておく |
| まいたけ | |
100g | |
石づきをとってバラバラにしておく |
| れんこん | |
150g | |
半分に切って薄切り |
| 豚肉 | |
100g | |
一口大に切る |
| サラダ油 | |
12g大さじ１ | |
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| 水 | |
200ml | |
1人分当たり
| エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 313kcal | 10.9g | 16.7g | 30g | 3.1g |
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フライパンにサラダ油入れ熱し、豚肉・しめじ・まいたけ・れんこんを炒める。 | |
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水・麻婆ソース・春雨を入れて混ぜあわせ、水気がなくなるまで炒めてできあがり。 |
- えのきやエリンギ、マッシュルームなど、お好きなきのこで楽しめます。
