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中華料理の白菜のクリーム煮が手軽においしく作れます。
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ボウルに「あんかけの素」と牛乳を混ぜ合わせておく。
厚手の鍋にサラダ油を少々熱し白菜、しいたけ、ベーコンを炒める。白菜がしんなりとしたら「かに玉の素」と[1]を加えて中火にかけ、かき混ぜながらトロミがつくまで煮詰めてできあがり。
牛乳の量を加減して味を調えると良いでしょう。
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