本格的シーフードピラフ風

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チャーハンの素で作る本格的なシーフードピラフです。可愛いお鍋で作りそのまま食卓へ出しましょう。

材料(4人分)

材料 分量 下ごしらえ
かに味チャーハンの素 3小袋
米 2合
シーフードミックス 150g
水 400ml
白ワイン 大さじ3
オリーブオイル 大さじ1.5 
コーン 適量
ピーマン(緑・赤) 各2個 星型に抜いておく
材料
かに味チャーハンの素
3小袋
米
2合
シーフードミックス
150g
水
400ml
白ワイン
大さじ3
オリーブオイル
大さじ1.5 
コーン
適量
ピーマン(緑・赤)
各2個
下ごしらえ:星型に抜いておく
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作り方

米をとぎザルにあけて水気を切る。

厚手の鍋(18cm使用)に①を入れる。「かに味チャーハンの素」、水、白ワイン、オリーブオイル、シーフードミックスを加えてひと混ぜする。

②にフタをして強火にかける。沸騰したら弱火にして15分加熱する。火を止めそのまま15分ほど蒸らす。

③をザックリと混ぜた後、コーンやピーマンで飾り付けてできあがり

使用した商品

こちらの商品でも代用いただけます。


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