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ビビンバ風茶づけ

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野菜をたっぷりのせ、コチュジャンで韓国風に仕上げました！

調理時間: 10分

エネルギー: 334kcal

たんぱく質: 8.4g

脂質: 12.9g

炭水化物: 46g

食塩相当量: 2.9g

※1人分当たり

#お茶漬け #ナムル

材料（1人分）

材料	分量	下ごしらえ
＜ナムル＞※下の(A)を使います。
(A)もやし	10g	さっとゆでる。
(A)ニラ	2本(10g)	5cm幅にカットしてさっとゆでる。
(A)人参	1/10本(20g)	千切りにする。
(A)きゅうり	1/5本(20g)	千切りにする。
(A)ごま油	小さじ1
(A)にんにく	少々	すりおろす。
(A)塩	少々
ご飯	茶碗に軽く1杯(100g)
お茶づけ海苔	1小袋
コチュジャン	小さじ1
卵黄	1個分
お湯	150ml

材料: ＜ナムル＞※下の(A)を使います。

下ごしらえ：; (A)もやし

10g

下ごしらえ：さっとゆでる。; (A)ニラ

2本(10g)

下ごしらえ：5cm幅にカットしてさっとゆでる。; (A)人参

1/10本(20g)

下ごしらえ：千切りにする。; (A)きゅうり

1/5本(20g)

下ごしらえ：千切りにする。; (A)ごま油

小さじ1

下ごしらえ：; (A)にんにく

少々

下ごしらえ：すりおろす。; (A)塩

少々

下ごしらえ：; ご飯

茶碗に軽く1杯(100g)

下ごしらえ：; お茶づけ海苔

1小袋

下ごしらえ：; コチュジャン

小さじ1

下ごしらえ：; 卵黄

1個分

下ごしらえ：; お湯

150ml

下ごしらえ：

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作り方

ナムルの材料(A)をボールに入れて混ぜ合わせる。

茶碗にご飯を盛り、「お茶づけ海苔」1小袋をかける。

[2]に[1]と卵黄をのせ、コチュジャンを添えて、お湯を注いでできあがり。

コツ・ひとくちメモ

塩はほんの少しでOKです。

使用した商品

お茶づけ海苔 8袋入

こちらの商品でも代用いただけます。

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