鶏肉と白菜の小鍋
鶏のうまみと白菜の甘みがたっぷり。
| 材料（1人分） |  |
分量 | |
下ごしらえ |
|---|---|---|---|---|
| 松茸の味お吸いもの | |
1袋 | |
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| 絹ごし豆腐 | |
1/2丁（200g） | |
食べやすい大きさに切る。 |
| 白菜 | |
1～2枚（50g） | |
3～4cm四方に切る。 |
| 鶏肉（もも） | |
1/2枚（125g） | |
食べやすい大きさに切る。 |
| 水 | |
150ml | |
1人分当たり
| エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 361kcal | 30.8g | 23.6g | 6.4g | 1.8 g |
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鍋に｢松茸の味お吸いもの」と水を入れ、よくかきまぜる。 |
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［1］に絹ごし豆腐、鶏肉、白菜を入れ、ふたをして強火、煮立ったら中火にし、材料に火が通ったら（約５分）できあがり。 |
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- 鶏肉代わりに鶏だんごでもおいしいです！
土鍋のほかに小鍋でもお楽しみいただけます。
