作り方
フライパンに油大さじ1を入れ、肉・長ねぎ・椎茸を炒める。
［1］に水、「春雨」、「麻婆ソース」を入れ、汁気が無くなるまで炒める。
仕上げに溶き卵を全体に流し入れ、ひと煮立ちさせたらできあがり。
コツ・ひとくちメモ
お好みで、七味をかけてお召し上がりください。
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フライパンに油大さじ1を入れ、肉・長ねぎ・椎茸を炒める。
［1］に水、「春雨」、「麻婆ソース」を入れ、汁気が無くなるまで炒める。
仕上げに溶き卵を全体に流し入れ、ひと煮立ちさせたらできあがり。
お好みで、七味をかけてお召し上がりください。