作り方
「すし太郎 黒酢入り」を作り方通りに作り、冷ます。
ボウルに卵を溶きほぐし、【A】を加えて混ぜる。フライパンに油を入れ、卵液を薄く流して両面を焼く。粗熱が取れたら、丸型で抜く。
器に①を平らに盛り、②、水気を取った大根、菜の花、ミニトマトをバランスよく盛り付ける。
スプーンでねぎとろを丸くのせ、桜でんぶを所々にのせてできあがり。
コツ・ひとくちメモ
菜の花の代わりにブロッコリーでもおいしく召し上がれます。
使用した商品
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