鮭のふわふわオムレツのっけめし
| 材料（2人分） |  |
分量 | |
下ごしらえ |
|---|---|---|---|---|
| 温かいごはん |
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５００ｇ（米約１．５合） |
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| すし太郎 黒酢入り |
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「ちらし寿司の素」１小袋 |
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| 卵（Ａ） |
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３個 |
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※（Ａ）の材料は、よく混ぜ合わせておく |
| 鮭フレーク（Ａ） |
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大さじ２ |
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| 水（Ａ） |
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大さじ３ |
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| サラダ油 |
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大さじ１ |
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| 青ねぎ |
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適量 |
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小口切り |
1人分当たり
| エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 656kcal | 17.2g | 16.2g | 110g | 3.5g |
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温かいごはんと「ちらし寿司のの素」を大きめの容器に入れ、手早く混ぜ合わせる。 |
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フライパンに油をひき、Ａを流し入れて１０秒たったら軽くはしで混ぜる。 スクランブルエッグ状になったら、フライパンを手前に傾け、ざっとはしで寄せてオムレツの形にする。崩れないくらいに固まったら、火を止める。 |
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皿に①を盛り、②をのっける。 全体に青ねぎをちらして、できあがり。 |
