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もやし和え(ナムル風)

とっても簡単で、とっても美味しい。夕飯の一品にどうぞ

もやし和え(ナムル風) 所要時間

材料

材料(4人分 分量 下ごしらえ
もやし 1袋(250g) 水洗いしておく。
お茶づけ海苔 8袋入 1小袋
ごま油 大さじ1/2

栄養成分 1人分当たり

エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
41kcal 2.5g 2.4g 2.2g 0.6 g

作り方

水の入った鍋にもやし1袋(250g)を入れて蓋をし、火にかけ、沸騰後1分茹でる。
[1]を温かいうちにボールに移し、「お茶づけ海苔」1小袋をかけ、混ぜる。
仕あげにごま油大さじ1/2を入れて混ぜ、冷ましてできあがり。
ポイント
ごま油の代わりにサラダ油を使い、柚子こしょう(5g)を一緒に混ぜ合わせると、また違った味が楽しめます。
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