よくいただくご質問
原材料に関するご質問とその回答を
ご紹介します。
よくいただくご質問の検索
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どこの工場で製造していますか？
「製造者」と書いてある商品と「販売者」と書いてある商品がありますが、どこが違うのですか？
製造した工場が永谷園の自社工場であるかどうかで表記が異なります。
製造者 ： 国内の永谷園自社工場で製造した場合
販売者 ： 国内の永谷園グループ工場や協力工場で製造した場合
輸入者 ： 海外で製造した商品を輸入して販売した場合
- 参照ページ
- 食の安全・環境活動／製造所固有記号検索
「おとなのふりかけ」は、どうして“おとなの”というのですか？子どもは食べてはいけないのですか？
- 参照ページ
- 「おとなのふりかけ」ブランドサイト
商品に遺伝子組換えの原材料は使用していますか？
永谷園では、表示対象となる原材料については、遺伝子組換えのものは使用しておりません。
また、遺伝子組換えのものと分別して管理しております。
海外産の原材料を使っていることが不安です。安全性に問題はないのですか？
フリーズドライとは何ですか？
- 参照ページ
- 商品情報／フリーズドライ商品
加工でん粉とは何ですか？
「あさげ」「ひるげ」「ゆうげ」はどう違うのですか？また、「あさげ」の「げ」とはどういう意味ですか？
- 参照ページ
- 「あさげ」ブランドサイト
お茶づけの素にあられが入っているのはどうしてですか？
生みそタイプのみそ汁に入っている酒精とは何ですか？
しじみがカビ臭いことがありますが、どうしてですか？
アンパンマンカレールゥは加熱せずに食べても大丈夫ですか？
加熱してからお召し上がりください。
本商品に使用しているでんぷんは、加熱せずに食べると消化されにくい場合がございます。
永谷園ではアレルゲンはどのように表示していますか？
表示方法は下図をご覧ください。
永谷園では表示義務のあるアレルゲン（特定原材料８品目）だけでなく、推奨表示のアレルゲン（特定原材料に準ずるもの20品目）
についても、使用している場合は原材料として表示しています。
コンタミネーション（アレルゲンが意図せずに混入する事）についても同様です。
