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かす汁風茶づけ

さけ茶づけを使って作った簡単かす汁風スープを、ご飯にかけていただきます。

かす汁風茶づけ 所要時間

材料

材料(1人分 分量 下ごしらえ
酒かす 大さじ1/2(9g)
味噌 小さじ1/2(3g)
さけ茶づけ 1小袋
ご飯 茶碗に軽く1杯(100g)
お湯 200ml
長ねぎ 適量 輪切りにする。

栄養成分 1人分当たり

エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
194kcal 5.2g 0.7g 42g 2.6g

作り方

酒かすと味噌をボールに入れ、お湯を少しずつ注ぎながら溶かし、「さけ茶づけ」1小袋も加えて混ぜる。
茶碗にご飯を盛り、[1]をかけて長ねぎを飾ってできあがり。
ポイント
酒かすは、板状のものよりなめらかなタイプの方が溶けやすいです。



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