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青じそ風味の卵かけご飯

みんな大好き卵かけご飯を、お茶づけの素と青じそでいつもと一味ちがう味わいに!

青じそ風味の卵かけご飯 所要時間

材料

材料(1人分 分量 下ごしらえ
ご飯 茶わんに軽く1杯(100g)
お茶づけ海苔 1小袋
1個
青じそ 1枚 千切りにする。

栄養成分 1人分当たり

エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
238kcal 8.4g 4.7g 40g 2.4g

作り方

茶わんに軽く1杯のご飯を盛り、「お茶づけ海苔」1小袋をかける。
真ん中にくぼみを作り、割った生卵を入れる。
千切りの青じそをたっぷりのせてできあがり。
ポイント
薬味を三つ葉やみょうがにしても美味しいです。



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