【料理研究家リュウジさん考案!】麻婆春雨で作る麻辣湯

レシピを共有する

  • Facebook
  • X
  • レシピをメールで送る
  • LINE

フライパン1つで簡単に外食店のような本格的な麻辣湯が作れます。

調理時間
10

材料(2人分)

材料 分量 下ごしらえ
麻婆春雨 辛口 1袋
もやし 100g
しめじ(お好みのきのこ) 50g 石づきを取っておく。
小松菜 50g よく洗い、はさみで根を切り落とす。
豚バラ肉 60g
500ml
無調整豆乳 100ml
花椒 小さじ1/2
ラー油 適量
材料
麻婆春雨 辛口
1袋
もやし
100g
しめじ(お好みのきのこ)
50g
下ごしらえ:石づきを取っておく。
小松菜
50g
下ごしらえ:よく洗い、はさみで根を切り落とす。
豚バラ肉
60g
500ml
無調整豆乳
100ml
花椒
小さじ1/2
ラー油
適量
レシピをメールに送信

作り方

フライパンに水500mlを入れて強火で加熱し、もやし、ちぎった豚バラ肉、しめじ、ハサミで切った小松菜を入れる。

【1】に「麻婆春雨」の「春雨」を加えてそのまま加熱する。

加熱して約6分経ったら「麻婆春雨」の「麻婆ソース」を入れる。

【3】に無調整豆乳、花椒を加える。

【4】を器に盛り、ラー油をかけてできあがり。

コツ・ひとくちメモ

・無調整豆乳の代わりに牛乳を入れても作れます。

使用した商品

こちらの商品でも代用いただけます。

関連するレシピ特集

関連レシピ

レシピ検索へ戻る