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梅としその香りが豊かな１品です。
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沸騰したお湯に鶏ささみを入れ、再沸騰するまで茹でる。火を止め蓋をして、そのまま10分ほどおく。
冷めたら［1］をほぐし、おとなの味ごまと大葉を加えて和えたらできあがり。
おとなの味ごま 梅しそ味
鶏ささみの梅しそごま和え
