作り方
うなぎの蒲焼きは２㎝幅に切り、アルミホイルを敷いた天板に載せて酒をふる。トースターで5分ほど温める。
【はじめはうな丼としてそのままいただく】どんぶりにご飯をよそい、うなぎの蒲焼きをのせる。お好みで粉山椒をふる。
【半分ほど食べたら出汁をかけていただく】別の器に「松茸の味お吸いもの」を入れ、熱湯を注いでかき混ぜ、出汁を作る。
どんぶりに出汁を入れ、小ねぎと練りわさびをのせていただく。
使用した商品
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