作り方
エリンギの食感を変えるために半分は細切り、もう半分はさいの目切りにする。
①とお吸いものの素を土鍋または炊飯器に入れて米を炊く。
②が炊きあがったら、鯛のお刺身を入れて15分蒸らす。
蒸しあがったら三つ葉を散らし、お好みで粉山椒をふってできあがり。
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エリンギの食感を変えるために半分は細切り、もう半分はさいの目切りにする。
①とお吸いものの素を土鍋または炊飯器に入れて米を炊く。
②が炊きあがったら、鯛のお刺身を入れて15分蒸らす。
蒸しあがったら三つ葉を散らし、お好みで粉山椒をふってできあがり。