釜玉うどん
松茸風味が上品に香ります！
| 材料（1人分） |  |
分量 | |
下ごしらえ |
|---|---|---|---|---|
| うどん(チルドでも冷凍でも可） | |
1玉（200g） | |
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| 水菜 | |
1/8束（50g） | |
長さ5～6ｃｍに切る。 |
| 卵 | |
1個 | |
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| 松茸の味お吸いもの | |
1小袋 | |
1人分当たり
| エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 273kcal | 11.3g | 5.6g | 45g | 2.4g |
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鍋でうどんを作り方の時間通りにゆで、ゆであがる30秒前に水菜を入れて一緒にゆでる。 |
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ゆであがった[1]をざるにあけて湯を切り、器に盛る。生卵、「松茸の味お吸いもの」1小袋を入れて混ぜ合わせてできあがり。 |
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- 水菜の代わりに長ねぎでもおいしく召しあがりいただけます。
お好みでしょうゆを2滴加えるとおいしいです。
調理後はお早めに召しあがりください。
