メインのおかずやお弁当、おつまみ、作り置きにもおすすめです！

21分

材料（3人分）	分量	下ごしらえ
麻婆春雨　中辛	1袋
鶏ささみ	約100g2本	酒をふり、塩をもみこみ、レンジ（600W）で2分加熱。粗熱がとれたら身をほぐす。
きゅうり	約300g3本	斜めの薄切りにしたものを細切りにする。塩1/2をもみこみ、10分置き、水気をよく切る。
長ねぎ	50g1/2本	みじん切りにし、耐熱皿にラップをかけ、レンジ（600W）で30秒加熱。
酒	15g大さじ1
塩（鶏ささみ用）	2.5g小さじ1/2
塩（きゅうり用）	2.5g小さじ１/2
ごま油	12g大さじ１
水	400ml

エネルギー	タンパク質	脂質	炭水化物	食塩相当量
223kcal	11.5g	8.4g	25g	4.7g

	フライパンに水を入れ、「春雨」を入れて3分煮る。
	「麻婆ソース」を加え２分煮る。フライパンを火からおろし、15分冷ます。
	粗熱がとれたらきゅうりと長ねぎ、鶏ささみを入れよく混ぜ、仕上げにごま油を入れてできあがり。