もやしとひき肉で！ピリ辛そぼろ風煮込みラーメン
ひき肉の旨味が溶け込んだちょっとピリ辛な煮込みラーメンです。
| 材料（2人分） |  |
分量 | |
下ごしらえ |
|---|---|---|---|---|
| 煮込みラーメン みそ味 |
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めん、調味ソース各１袋 |
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| もやし |
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200g |
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水洗いする |
| ニラ |
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50g |
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５ｃｍの長さに切る |
| にんじん |
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30g |
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短冊切りにする |
| 豚ひき肉 |
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100g |
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| ラー油 |
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小さじ１ |
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1人分当たり
| エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 379kcal | 22.8g | 14.0g | 40g | 5.3g |
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鍋にお湯700mlを入れ、ふたをして沸騰させる。 |
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豚ひき肉、「めん」１袋、もやし、にんじんの順に入れてふたをして煮込む。（強火→煮立ったら中火） |
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ふたをあけてめんをほぐし、「調味ソース」１袋とラー油、ニラを入れ、煮込んでできあがり。（強火→煮立ったら中火） |
ラー油の量はお好みで調整してください。
