【料理研究家リュウジさん監修】レンチンでできる酸辣湯風

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火を使わずに電子レンジ調理だけでできる、手軽で満足度の高い春雨スープです。

調理時間
8

材料(1人分)

材料 分量 下ごしらえ
麻婆春雨 中辛 1袋
400ml
卵(サイズは何でもO.K.) 1個
大さじ1
ラー油(お好みで) 適量
小ねぎ(お好みで) 適量(おすすめは2~3滴)
材料
麻婆春雨 中辛
1袋
400ml
卵(サイズは何でもO.K.)
1個
大さじ1
ラー油(お好みで)
適量
小ねぎ(お好みで)
適量(おすすめは2~3滴)
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作り方

「麻婆春雨」の「麻婆ソース」、水400ml、卵1個をどんぶりに入れて、よく混ぜる。

【1】に「麻婆春雨」の「春雨」を入れて軽くラップをし、電子レンジ600Wで5分間(500Wの場合、5分30秒)加熱する。

【2】を取り出して、お酢大さじ1を入れて軽く混ぜる。 やけどに注意!

【3】にお好み量のラー油、小ねぎをかけてできあがり。

コツ・ひとくちメモ

電子レンジの加熱時間は、機種により加減してください。

使用した商品

こちらの商品でも代用いただけます。

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